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研究显示,在115摄氏度下,将甜玉米分别加热10

广东华图教育 | 2021-11-28 05:15

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  [单选]

研究显示,在115摄氏度下,将甜玉米分别加热10分钟、25分钟和50分钟后发现,其抗自由基的活性分别升高了22%、44%和53%,因此,加热时间越长的玉米,抗衰老的作用越好。
以下各项如果为真,无法削弱上述结论的是:

A . 加热65分钟后,玉米抗自由基的活性反而降低了
B . 与甜玉米相比,糯玉米在加热相同时间后,其抗自由基的活性增高的幅度很小
C . 甜玉米是玉米中比较少见的一种,不具有代表性
D . 对于玉米来说,并非是抗自由基的活性越高,其抗衰老的作用越好

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  参考答案:B

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  [华图教育参考解析]:

第一步:寻找因果
原因:甜玉米加热时间越长,抗自由基活性越高
结果:加热时间越长的玉米,抗衰老的作用越好

第二步:分析选项
不能削弱的情况有两种:支持;无关。题干从抗自由基活性越高得到抗衰老的作用越好的结论。B项说明糯玉米的抗自由基活性也随着加热时间而增高,补充论据支持题干,当选。

A选项:说明加热更长时间后抗自由基活性反而会下降,削弱题干,本题为选非题,所以A不选。

C选项:说明不能根据甜玉米实验得出结论,削弱题干,本题为选非题,所以C不选。

D选项:切断抗自由基活性与抗衰老作用的联系,削弱题干,本题为选非题,所以D不选。

故本题选B。
【2013-国考-106】

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