运用试管香蕉技术来推广优良香蕉品种，这种技术属于（　　）。

单项选择题

A、基因工程

B、发酵工程

C、酶工程

D、细胞工程

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　　答案：D

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　　香蕉试管苗是指采用优良健康的香蕉吸芽苗作为外植体，利用组织培养方法来生产的。该技术属于细胞工程，没有涉及基因层次，并且不使用发酵技术，也未使用酶类。故选D。